
ซึ่งวันนี้เราก็มีเมนูอาหาร 'ฟาสต์ฟู้ด' แบบไทย ๆ
มาฝากกับเมนูที่ชื่อว่า "ยำสามกรอบ"
ก่อนลงมือทำเราก็ต้องไปเตรียมเครื่องปรุงและส่วนผสมกันก่อนค่ะ
เครื่องปรุง - ส่วนผสม
- กระเพาะปลาอบแห้ง 1 ถ้วย
- เม็ดมะม่วงหินมพานต์ 1/4 ถ้วย
- ปลาหมึกแห้ง 1/4 ถ้วย
- ขึ้นฉ่าย 1 ต้น
- หอมหัวใหญ่ 1/4 ถ้วย
- มะเขือเทศ 1/4 ถ้วย
- น้ำปลา
- น้ำมะนาว
- น้ำตาลเล็กน้อย
วิธีทำ
นำน้ำปลา น้ำมะนาว และน้ำตาลมาผสมกัน ชิมรสให้มีรสเปรี้ยว-เค็ม ตามใจชอบ จากนั้นใส่กระเพาะปลาอบแห้ง ปลาหมึกแห้ง และมะม่วงหิมพานต์ลงไป คลุกให้เข้ากัน ตามด้วยหอมหัวใหญ่ และมะเขือเทศ คลุกให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยใบขึ้นฉ่าย เป็นอันเสร็จเรียบร้อย
แค่นี้ก็ได้อาหารฟาสต์ฟู้ดแบบไทย ๆ แล้วล่ะค่ะ
Comments
I am from Vatican and also am speaking English, give please true I wrote the following sentence: "Wiesel rejected the 1981 nobel prize in physiology or medicine."
Thanks :D. Cleaning shower heads.